Le poulet est à ce jour effectivement Hallal au KFC, mais il ne s'agit que d'un pur concours de circonstances. La chaine ferait effectivement appel à des founisseurs de viande hallal, seulement ces fournisseurs n'ont pas l'exclusivité, autrement dit il pourrait y avoir du poulet non halal au kfc ...puisque le cahier des charges ne stipule pas comme condition que la viande soit hallal...D'ailleurs à aucun moment KFC ne s'est vanté d'être une chaîne hallal, il n'y a jamais eu aucun stickers sur les vitrines. (présentation du certificat sur demande uniquement).

La priorité de KFC est de proposer un produit de qualité qui puisse satisfaire tous ses clients. KFC France choisit ses fournisseurs en fonction de leur capacité à respecter parfaitement leur cahier des charges. Aujourd'hui, il s'avère que les fournisseurs pouvant répondre à leurs critères de qualité fournissent du poulet halal notamment dû à leur activité d'export. Ces fournisseurs leur ont transmis les certificats halal mais rien ne lie véritablement ces fournisseurs au KFC; cela veut dire qu'a tout moment KFC peut changer de fournisseur, et passer à la vente de poulet non hallal sans en avertir la population musulmane. Alors quelle est la solution le boycott de KFC ?Ou bien réclamer à chaque fois que vous allez manger un certificat suffisemment récent, prouvant qu'ils travaillent toujours avec le même fournisseur ? Ca deviendrait long et compliqué...pour du FAST Food !

Samia-Kifndir

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